Formación Profesional de Grado Medio
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
En esta formación se aprenden actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.